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요리 채널 블로거

임신/출산, 육아, 요리, 놀이교육, 라이프 등 각 분야의 블로거를 선별해서 채널로 정보제공

요리 채널이야기

  • 쌈밥 만들기 동원참치 쿡캔 레시피로 만든 참치상추쌈밥 굿 !

    쌈밥 만들기 동원참치 쿡캔 레시피로 만든 참치상추쌈밥 굿 !

    안녕하세요 저희집 식재료 창고에 늘~ 떨어지지 않게 꼭 채워넣는 메뉴가 있어요 바로 동원참치 !! 이게 없으면 왠지 불안해 ㅎㅎ 반찬 없을때 김이랑 참치랑 조물조물 해서 참치주먹밥 만들어서 주면 스라가 엄~~ 청 잘먹거든요 늘 ~ 해서 먹는 레시피가 한정적이였는데 ~ 어머 ~ 동원참치를 활용해서 엄청~ 다양한 요리가 가능하더라구요 갯수도 어마어마 하고 만드는법은 또 어찌나 간단하던지 이번에 동원참치에서 새로 나온 쿡캔을 보고 알게 되었어요 " 쿡캔 " 이 무엇이냐면요 동원참치의 캔뚜껑에다 아주~ 귀여운 일러스트를 담아서 개발 했거든요 세계 최초의 레시피 참치캔 이에요 귀여운 일러스트가 그려져 있어서 따기 살짝 아까운??.......

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  • 백종원 참치김치찌개 끓이는법 언제나 성공이죠

    백종원 참치김치찌개 끓이는법 언제나 성공이죠

    안녕하세요 아무것도 하기 싫은 일요일아침이네요 , 더 자고 싶었지만 아침 일찍 일어나서 자꾸 놀자고 귀찮게하는 딸램이 때문에 강제기상 ㅋㅋ 오늘은 날도 흐려서 해도,, 잘 안들어오는데 엄청~ 빨리 일어났네 ㅜㅜ 있는 반찬으로 대충 아침밥 주려고 하니까 김치찌개가 먹고 싶다고 ㅎㅎ 입맛이 살짝~ 변했나 매운것도 잘먹기 시작했어요 아주~ 조금이긴 하지만 저두 며칠전부터 얼큰한 찌개가 먹고 싶었었는데 마침~ 잘됐다며 바로 조리시작 ~ 늘~ 실패없는 백종원 참치김치찌개 끓이는법 으로 했어요 항상 이렇게 하는편이기도 하고요 ㅎㅎ 잘익은 김치 반포기를 준비해주세요 ( 더 많이 하셔도 상관없구요) 잘게 잘라서 설탕 한스푼을 넣.......

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  • 미추리에서 나온 겨울간식추천! 호떡믹스로 만들기 쉬웠어요

    미추리에서 나온 겨울간식추천! 호떡믹스로 만들기 쉬웠어요

    날이 추워서 요즘은 밖으로 잘 안다니게 되고 ㅋㅋㅋ 집에서 따뜻하게 티비 보는게 젤 좋은 것 같아요 ㅋㅋ 즐겨보는 프로가 몇개 되는데 며칠전에 미추리보다가 겨울간식 호떡 만들어먹는 모습에 오! 이거다!! 추워서 나가기도 귀찮은데 집에서 호떡 만들어서 애들이랑 먹어야겠다 싶더라구요ㅋㅋ 귀가하는 남편한테 부탁해서 미추리에 나온 거 CJ 백설 찹쌀호떡믹스 사오라고 ㅋㅋ 남편도 겨울되니까 호떡먹고 싶다고 이곳 저곳 찾아다녔었거든요 얼마전에? 그런데 동네 서너군데를 돌아봐도 요즘은 전처럼 많이 보이지가 않는다며 겨울간식추천 하면 호떡인데.. 이러면서 아쉬워했어요 ㅜ 그런데 집에서 해준다니 너무 좋아하더라구요 ㅋㅋ찹.......

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  • 감자국 끓이는법 아이 먹게 좋게 ~

    감자국 끓이는법 아이 먹게 좋게 ~

    안녕하세요 이번주 바뿌게 보냈더니 집,,안이 개판 ㅋㅋ 저녁을 간단하게 시켜 먹을까 하다가 ㅜㅜ 집에 있는 재료로 빨리 할수 있는 걸로 만들었어요 오늘 저녁메뉴는 감자국 끓이는법 당첨 ~~ 오늘 먹지 않으면 버,,리게 생겼길래 ㅋㅋ 아깝잖아요 껍질을 쫌~ 두껍게 잘라내긴 했지만 그래도 고소하니 맛있게 잘만들어졌어요 감자국 끓이는법 재료는 육수용 멸치와 다시마 대파 소금 계란 늘~ 있는 재료들이라 쉽게 만들어 먹을수가 있고요 아이국으로 먹이기에 좋은 메뉴잖아요 ㅎㅎ 먼저 육수를 끓여주기 없으면 그냥 물로 하셔도 되지만 간을 더 적게 하려면 육수를 내서 하는게 좋은방법 인거 같아요 국물도 더 진하고 시원하니 ~ 껍질을 벗.......

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  • 겨울이 제맛! 섬초 시금치무침 만드는 법

    겨울이 제맛! 섬초 시금치무침 만드는 법

    겨울이 제맛! 섬초 시금치무침 만드는 법 시금치를 많이 먹으면 뽀빠이처럼 힘이 세질 거라는 굳센 믿음으로 어린 나이에 무슨 맛인지도 모르는 시금치를 꿋꿋하게 먹었던 기억이 있어요 하지만 이러한 신화는 독일의 한 과학자가 시금치의 영양성분 중 철분에 대한 소수점을 한 칸 뒤에 잘못 찍는 바람에 생겨난 해프닝으로 밝혀졌는데요 덕분에 어린시절에 시금치 많이 먹고지금까지 건강하게 잘 살고 있으니 한 과학자의 실수가 당시 어린이들에게 건강을 선물한 것 같네요~ 요즘 시금치가 참~ 맛나죠~ 특히 해풍을 맞고 자란 섬초가 약간 억센 듯 하면서도 맛있는데요 고소함은 이루 말할 수 없고마치 설탕을 넣은 것처럼 씹을수록 단맛이 느.......

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  • 깻잎찜 만드는법 전자렌지 5분 초간단 깻잎반찬

    깻잎찜 만드는법 전자렌지 5분 초간단 깻잎반찬

    안녕하세요^^ 햇살머금은집 햇살고운날 이랍니다. 어제 밤부터 오늘 하루 종일 눈이 온다고 해서 아침에 아침식사 차리려고 일어나서 거실창문 커튼을 열었는데 눈이 안왔더라구요.. 아무래도 아침부터 오던가 오후에 오려나 봅니다. 많이 안오길 바라면서요 오늘은 바쁜 아침식탁차리기나 갑자기 먹을 밑반찬이 하나도 없다 싶을 때 간단하게 초간단 5분 전자렌지 깻잎찜 만드는법 알려 드릴께요. 요렇게 하면 급할 때 간단하고 맛난 맛깔 밑반찬하나가 탄생하지요. 간단하게 5분만에 만들어 내는 초스피드 요리 전자렌지 깻잎찜 만들기 자 그럼 만들어 볼까요? 아이들도 밥에 척 깻잎찜 한장 올려서 밥과 함께 싸서 먹는거 너무 좋아해요. 적당.......

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  • 명품만두 올반 군만두로 겨울간식 비빔만두 만들기

    명품만두 올반 군만두로 겨울간식 비빔만두 만들기

    명품만두 올반 군만두로 겨울간식 비빔만두 만들기 이제 우리 아이들 긴~~~겨울방학이 시작되지요~ 하루 3끼 식사에 중간중간 간식 챙겨줄 일이 만만치 않은데요그래서 저는 방학이 되기 전에 미리 냉장고 정리를 싸악 하고는 비상식량들을 차곡차곡 채워 넣곤 하네요 그 중 아주 요긴한 냉동식품 한가지~ 만.두. 그 활용도가 높아 어느 집이나 냉동실에 한 두가지는 있을텐데요 주식으로 아이 간식으로~ 또 아빠 술안주로도 두루두루 활용되니 만두야말로 팔방미인이 아닐까 싶어요~ 어느 주말 오후 식구들 좋아하는 비빔만두를 만들어 점심 한끼 해결했어요 주말 한 두끼 정도는 외식을 하는 편인데요즘은 날이 추우니 밥 한끼 먹자고 나가기가.......

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  • 잡내제거에 탁월한 요리술, 생강술 만들기

    잡내제거에 탁월한 요리술, 생강술 만들기

    잡내제거에 탁월한 요리술, 생강술 만들기 약방의 감초처럼 한국음식에 빠지지 않고 들어가는 생.강. 부끄럽지만 2014년 요리를 본격적으로 배우기 전까지 생강은 디저트류나 차 이외에 각종 김치요리와 육류, 생선요리에나 들어가는 줄로만 알았다지요~ 생강이 들어가고 안들어가고의 맛차이가 확연히 다름을 몸소 느꼈기에그때부터 본격적으로 다양한 요리에 생강을 사용하기 시작했어요하지만 매번 즙을 만들어 사용하기가 여간 번거로운 게 아니더라고요 그러던 중 오래전에 엄마가 생강술을 한 병 만들어 주셨던 게 생각났지 뭐예요! 그때는 위에서 언급했던 육류, 생선요리에만 사용했던지라 그 매력을 미처 깨닫지 못했었.......

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  • 계란말이 만드는법, 영양만점 아이반찬 부추달걀말이~

    계란말이 만드는법, 영양만점 아이반찬 부추달걀말이~

    계란말이 만드는법, 영양만점 아이반찬 부추달걀말이~ 부추가 꽤 많이 남아서 부추 쏭쏭 썰어서 계란말이를 만들어보았답니다. 영양만점 아이반찬으로 좋은 부추달걀말이 ^^삼형제, 부추계란말이가 너무 맛있다며 리필까지 하더라고요.돌돌돌 말아서 만드는 아이반찬으로 최고인 계란말이 ㅋㅋ 최고의 반찬이죠. 챙겨 먹으면 더 좋은 부추로 맛있는 아이반찬, 부추계란말이인데요.만들기도 쉽고 맛도 좋고 영양까지 가득해요. 부추가 피로해소를 도와주는 비타민B군과 함께비타민A, 비타민C가 풍부하여 피부미용에도 좋다고 하죠. 많이 먹자구요 ^^ 부추는 한 줌 정도면 충분해요 많이 필요없어요 ^^ 부추 한줌, 달걀 4알, 소금 0.5.......

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  • 콩나물국 끓이는법 연두레시피로 끓여봐요

    콩나물국 끓이는법 연두레시피로 끓여봐요

    안녕하세요 오늘은 그래도 날이 쫌 풀린거 같아요 추우니까 뭐~ 아무것도 하기 싫으네요 ㅋㅋ 더울때도 그랬지만 ㅎㅎ 스라 오기 전에 저녁준비를 해놓을까 하고 냉장고에 있는 재료들을 탐색 하기 시작 ~ 오늘 저녁은 콩나물국 끓이는법 ㅎㅎ 남은거 처리도 해야하고 제일 만만하잖아요 콩나물국 끓이는법 세상 쉽게 하는 비법은 연두레시피와 함께 ㅎㅎ 연두순만 추가로 넣으면 맛이 살아나거든요 ㅎ 재료들을 먼저 손질해주세요 , 흐르는물에 헹궈서 깨끗하게 씻어주세요 끝부분 다듬어서 넣어실꺼면 미리 해서 씻어주시고요 물을 올려주고 끓기 시작하면 콩나물을 넣어주세요 ~ 뚜껑은 닫지 않고 끓였구요 중간에 열지 않으실거면 뚜껑을 닫.......

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  • 크리스마스 리스 샐러드 (딸기샐러드)로 파티 분위기 UP!

    크리스마스 리스 샐러드 (딸기샐러드)로 파티 분위기 UP!

    크리스마스 리스샐러드(딸기샐러드)로 파티 분위기 UP! 딸기의 계절이 돌아왔어요! 비닐하우스 재배로 인해 겨울이 제철 인양빠알간 자태와 특유의 상큼한 향을 뽐내는데요 그 유혹을 뿌리치지 못하고 장바구니에 두 팩 담아왔네요 크리스마스도 다가오고 해서딸기와 잘 어울리는 리스샐러드를 만들었어요 크리스마스의 상징 색깔인 빨강과 초록이 어우러져 파티 분위기를 UP! 크리스마스를 위해 겨울에 재배되는 것 같은 착각이 들 정도로 이 계절과 너~무 잘 어울리는 과일이에요 요거트가 없을 땐 발사믹식초만 뿌려 즐기기도 하는데요 딸기 is 뭔들!!! 준비하실 재료 딸기4~5개, 바나나1/2개, 베이비채소50g요거트 드레싱: 플레인요거트85.......

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  • 백종원 볶음김치 만드는법 요거 밥도둑이에요

    백종원 볶음김치 만드는법 요거 밥도둑이에요

    안녕하세요 스라가 김치를 되게 잘먹거든요 , 잘익은 깍두기, 백김치, 묵은지 등등 만 있어도 밥한공이 뚝딱 해요 ~ 계란후라이 올려서 거기에 비벼 먹는거 보면 아~~ 진짜 언제 이렇게 컸나 싶기도 하고 식성이 참 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 조만간 매콤한 김치찌개를 같이 먹을날이 오겠네요 ㅎㅎ 오늘 저녁 반찬으로 해본 백종원 볶음김치 만드는법 이에요 요거~ 진정 밥도둑 이잖아요 취향에 따라 햄이나 참치 넣어서 해도 되지만 이것만으로도 충분 하답니다 백종원 볶음김치 만드는법이 간단하기도 하고요 이렇게 해서 밑반찬 하나 추가하세요 ㅎㅎ 재료는 잘익은김치 (아주 푹익은것도 상관없음) 덜익은거는 안댐 ㅋㅋ 설탕 대파 참기름 양파 깨 먹.......

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  • 월남쌈 만드는법 동영상 광장시장 마약김밥 소스만들기

    월남쌈 만드는법 동영상 광장시장 마약김밥 소스만들기

    안녕하세요^^ 햇살머금은집 햇살고운날이랍니다. 주말이 휘리릭 하고 지나갔네요. 저희 아들 기말고사 열심히 준비하고 있는데요 주말도 반납하고 아침 일찍 아침밥 먹고 학원으로 고고 오늘 아침 학교 가라고 깨우러 들어갔더니 일어나면서 하는 이야기가 벌써 학원 갈 시간이야? 측은하네요.. 그래도 본인도 해야하는 거 알기에 자율적으로 수업 들어가는 학원 선택수업 시간에도 자기가 모자란 부분 듣고 오겠다고 10시가 되어야 오네요.. 넘 힘든데 제가 해 줄수 있는게 없네요. 옆에서 서포터즈 하는 일밖에요.. 요렇게 힘든 우리 아들이랑 딸래미 연말이라서 더 바쁜 우리 신랑을 위해서 새콤하고 알록달록한 색이 예쁜 월남쌈 만드는법 해.......

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  • 겨울철 건강집밥! 백종원 청국장 끓이는 법 / 청국장찌개

    겨울철 건강집밥! 백종원 청국장 끓이는 법 / 청국장찌개

    겨울철 건강집밥! 백종원 청국장 끓이는 법 / 청국장찌개 살아생전 아빠가 특히나 좋아하셨던 청국장찌개... 그때는 온 집안에 퍼지는 꼬릿한 그 냄새가 어찌나 싫던지!제 방문 꼭 닫고는 그것도 모자라 냄새 밸까 봐 옷장 안에 교복을 피신시켰던 그 시절이 있었지요~ㅎㅎ 어린 저희에게 엄마는 된장찌개에 청국장 한숟가락씩 풀어 그 맛에 조금씩 익숙해지게 하셨던 기억이 나요~ 나이 먹는다는 증거일까요? 어느 순간 그 구수함의 매력에 퐁당 빠져버렸지 뭐예요~ㅎ 청국장엔 뭐니뭐니해도 신김치나 묵은지가 들어가야 제맛이지요~ 겨울철에 아빠가 저희 집에 방문하시면 그날 메뉴는 거의 정해져 있어요~ 청국장찌개에 고등어자반구이! 멸치.......

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  • 두부부침 만들기 이 방법으로도 해보세요

    두부부침 만들기 이 방법으로도 해보세요

    안녕하세요 꽉찬 토요일을 보냈더니 다음날 너~ 무 피곤하네요 ㅎㅎ 오늘은 집에서 푹쉬기 ~ 유치원 갈때는 그렇게 안일어나던데 주말이면 알아서 척척 ~ 일찍 일어나는 이유는 무엇일까요? ㅎㅎ 아침은 간단하게 빵먹고 ㅋㅋ 점심으로 후딱~ 차려준 두부부침 만들기 ~ 참치를 넣어서 부쳐도 참~ 맛있거든요 고소하면서 참치가 씹히는게 이메뉴도 참 괜찮아요 두부 한모로 만들었구요 계란두개에다 소금을 조금 넣어주고 잘 풀어주세요 ~ 그리고 여기에다 기름을 쫙~ 뺀 참치를 한통 넣어주시고요 대파도 썰어서 넣어 잘섞어주세요 여기에다 바로 넣어서 부칠거에요 사각으로 잘라서 수분이 많으니 키친타올을 이용해서 물기를 닦아주시면 됩니다.......

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  • 명란아보카도 비빔밥 한그릇요리로 추천

    명란아보카도 비빔밥 한그릇요리로 추천

    어느 날부터 sns를 뜨겁게 달구던 명란요리 중에 명란아보카도 비빔밥이 있잖아요 아보카도와 명란의 조합이라니 궁금하긴 하더라고요 궁금한 맛을 이제야 확인해보게 되었어요 마침 저염명란도 있겠다 잘 익어버린 아보카도도 있으니 냉장고에 있는 채소를 곁들여서 간단하게 #한그릇요리 #명란아보카도비빔밥 을 만들어볼게요 피곤한 주말에 느지막이 일어나 아침 겸 점심으로 간단하게 차리기 딱 좋은 메뉴네요 아보카도에는 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어있어 피부 건강에도 도움이 된다니까 왠지 더 흐뭇^^ 건강한 아보카도로 만드는 한그릇요리 스따뜨... 명란아보카도 비빔밥은 계란만 익혀내면 되는 한그릇요리로 요리 과정도 완전 간.......

    칼라님 채널more..

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