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참치미역국 여기에 요리에센스연두를 넣으면? | 스라먹방
스라마미 (2017-11-13 12:01:54) 조회 15 댓글 0







안녕하세요



울애기가 미역국이 먹고 싶다고 하는데
고기가 없어서 그냥 끓일까 하다가
참치를 넣어서 만들기도 하더라구요
그래서 이번엔 참치미역국으로 한번 해봤어요








그리고 전국민이 다 아는
요리에센스도 넣었지요 ,
요거 모르는사람은 없지 않나요? ㅎㅎ
저도 너무나 사랑하는 연두  !








이번에 청양초도 나왔더라구요 ,
요건 다른요리에 넣어서 해보기로 하고 ~
콩을 발요해서 만든거라
재료 본연의 맛을 살려주는 특징이 있는거 같아요









참치미역국 끓이기의 재료는

미역, 요리에센스연두, 홈플에서 사온 참치,
다진마늘과 소금 정도만 있으면 되겠습니다








먼저 미역을 불려주시고요 ,
그사진이 어디로 가버렸어요 ㅋㅋ

물을 넣어주고 팔팔~ 한번 끓여주기
끓어 오르면
다진마늘은 한스푼 넣어주고요







기름을 뺀 참치를 넣고
다시 한번 푹 ~~ 푹여줍니다 ,








간은 소금을 넣어서 적당하게 맞추고요
뭔가 영~~ 부족하다 싶으면

요리에센스연두를 넣어주세요 ㅎㅎ
3~4인 기준 한스푼이에요
전 2스푼 넣었답니다







끓일수록 깊은맛이 나는 참치미역국 ~~








맛있게 잘 끓여졌더라구요 ,
뭔가 부족하다 싶을때
넣어주면 간을 딱 ~ 맞춰주더라구요








스라도 아주 잘먹고 ,
이렇게 먹고도
또 ~ 미역국을 끓여달라고 하니

정말 맛있었나봐요 ㅎㅎ









국 말고도 다른요리할때도 유용하게 쓰이는거 같아요 ^^
간 맞추는게 어려우신분들은
요거 한번 써보세요 ~ 만족하실거에요 ~