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무나물 볶음 만드는법 , 간단하게 ~ | 스라먹방
스라마미 (2017-11-14 09:11:49) 조회 13 댓글 0

안녕하세요
무하나 사서 이번엔
버린것없이 깨끗하게 해서 먹었네요 ㅎ

반찬 올릴게 없어서 간단하게 만들어본
무나물 볶음 이에요






하얗게 그냥 할꺼를
국간장을 넣었더니 색깔이 어두워졌어요 ㅎㅎ
그냥 소금으로만 간하는게 좋을거 같아요








지난번에 homeplus 에서 사가지고 온건데
싱싱하고 달고 맛있더라구요
다 먹었으니 또 사러 가야겠어요 ,
스라가 무국도 좋아해서 메인재료만 바꿔서 끓여주고 있거든요









채를 썰어주세요 ,
먹기좋은 두께로 자르시면 되고요 ,
너무 얇은것 보다 살짝 도톰해도 괜찮을거 같아요
볶으면 크기가 조금 줄어들거든요










소금을 넣어서
숨을 죽여주세요 ,
시간은 5분정도면 되실거에요 ,





헹구지 말고 물기만 꾹 ~ 짜주세요

바로 볶을거랍니다








들기름을 넣고
(다진마늘을 먼저 볶다가 무를 넣어두 되구요 )



무나물 볶음








전 무 먼저 넣고 볶다가
마늘을 넣었어요








함께 넣어서 볶아도 되고요
편한 방법대로 하시면 된답니다










이렇게 슬슬 볶다가





다시마육수 있으면 그걸 넣어셔두 되구요 ,

전 그냥물로
많이는 말고 반컵정도
100ml 정도 넣고





물이 줄어들때까지
볶아주면 되구요

여기에서 부족한 간은 소금을 추가해서 해주세요








간장을 조금 넣는다는것이
많이 들어가서 ㅋㅋ
조금 짜게 되었지만 ~








밥이랑 같이 먹을꺼니까
나쁘진않았어요 ㅎㅎ
무나물 볶음 만드는법 남은걸로 해서 드셔보세요 ^^