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숙주나물무침 자주 해서 먹는 메뉴에요 | 스라먹방
스라마미 (2018-02-11 15:57:09) 조회 17 댓글 0





안녕하세요




스라가 워낙 고기를 좋아해서
밥상에 나물 반찬 한가지는 꼭 올리려고
노력중이에요 ,
누굴 닮아서 ㅋㅋ 꼬기를 그렇게 좋아하는지 ㅋ

콩나물 만큼 잘 먹는
숙주나물무침 ! 오늘은 이걸로 해봤어요










부담없이 먹기에 좋은 숙주나물무침
가격도 저렴하고
한봉 사면 양도 넉넉해서
푸짐하게 먹을수 있거든요
다양한 요리에 넣어서 먹어도 되고요







홈플러스에서 늘 사오는건데
양도 많고 가격도 착해요 !







절반은 고기랑 볶으려고 남겨주도
나머지 반을 가지고 하려구요

먼저 흐르는물에 여러번 헹궈서
씻어주세요







끓는물에
소금을 조금 넣어주시고요









씻어놨던걸 넣어서
5분정도 데쳐주세요 ,
너무 오래 데치면 물렁해지니까
숨이 살짝 죽었다 싶은게
괜찮더라고요






건져내서 찬물에
헹궈서 물기를 꾹~~ 짠후에

양념을 해주면 된답니다









숙주나물무침 양념은
소금
참기름


이렇게만 했어요

다진마늘이나 대파 다져서 넣으셔도 되고요
아이를 위한거라
삼삼하게 했어요







이정도만 해서 무쳐도
아주~ 잘먹거든요
세상 간단하게 반찬하나 완성이네요 ~~




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