맘's 채널

사골 떡만두국 끓이는법↙ | 나의 요리 레시피
햇살고운날 (2018-02-12 09:19:08) 조회 393 댓글 0

안녕하세요^^
햇살머금은집에 햇살고운날이예요.
드뎌 평창 올림픽 금메달도 나오고
신나게 요즘 올림픽 경기 보면서 지내고 있지요.
이번주는 명절인 설이 있네요.
즐거운 설날 끓여 꼭 먹게 되는 맛있는 떡만두국
직접 만든 손만두를 다 먹어서 오늘은 시판 만두로 고고
이번에도 아이들 세뱃돈이랑 식구들 줄 선물세트
주말에 사느라고 ㅋㅋㅋ
과일도 사고 이번에는 엄마 드리려고 영양제도 하나 사두었지요.

명절에 당연히 끓여 먹게 되고
또한 아이들 겨울 방학 메뉴로도 딱인
사골 떡만두국끓이는법 한번 알아 볼까요?

뜨끈하게 한그릇 먹음 너무 든든한
사골 떡만두국 만들기 한번 해보자구요.
명절에 가족.친지분들과 맛나게 끓여 먹어야 하니까요



***사골 떡만두국 끓이는법***
사골 떡만두국 황금레시피 재료
사골
멸치 육수
떡국떡
만두


계란
후추


우선 푹 끓여서 만들어서 냉동실에 얼려둔
사골육수와 멸치 육수 내 놓은 것을
섞었어요
그러니 더 감칠맛이 나더라구요.,

그리고 만두와 떡국떡과
파.계란도 준비 해 주세요.
그리고 떡은 물에 살짝 불려 주시구요.

사골 국물이 끓기 시작하면
떡국떡을 먼저 넣어 주세요.
그다음 만두를 넣어 주세요.
손만두 만들어 둔거 다 먹어서 시판 만두로 했네요.
손만두 아이들 방학이라서 마구 쪄먹고
만두국 끓여 먹었더니 다 먹었다는요.

그리고 다 익음 그릇에 담아서 계란흰자.노른자지단 올려 주고
김가루 올려 주고
후추 약간 뿌려 주면 끝


뜨끈한 겨울 제맛을 아주 잘 내주는
사골 떡만두국 황금레시피 너무 간단하지요.

만두랑 떡 다 건져서 먹음 밥 말아서 먹어도
맛있구요.
4계절 내내 사랑받는 메뉴인거 같아요.
주말에 해서 먹어도 굿이구요.

새해라서 한살 더 먹는 것은 아쉽지만
떡만두국 먹는 건 언제 먹어도
너무 맛난거 같아요.
명절음식으로도 딱이구요.
이웃님들 오늘 하루도 행복 가득한 하루 되세요^^


후디스몰 추천상품

1/12

쇼핑

1/2