맘's 채널

콩나물국 끓이는법 간단국이지요 | 스라먹방
스라마미 (2018-04-15 19:13:55) 조회 99 댓글 0






안녕하세요





콩나물밥 해서 먹고
남은걸로 국 끓여먹기 ,

원래 저녁은 새우볶음밥 해주려고 했는데
콩나물국 끓이는법 으로 해서
밥한공기 말아서 줬어요 ㅋㅋ

뭐 한것도 없는데
벌써 하루가 다 가븟네 ㅎㅎ

언넝 씻기고 재워야겠어요













콩나물국 끓이는법 ~
예전에는 이런거 하나 끓이는것도
엄청~ 어려웠는데

가족들을 제손맛에 맞추면 됩니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ








흐르는물에 여러번 헹궈주고

따로 손질할 필요없이
전 그냥 다 넣어요 ,,










물을 올려주고
끓으면 콩나물을 넣어주고










뚜껑은 닫지 않고
그냥 끓여주세요 ,
중간에 간도 맞추고 해야하니까
처음부터 열어놓고 시작 !!


그래야지 특유의 비린내를 잡을수가 있답니다










끓어 오르면 다진마늘 크게 한스푼 넣어주고












간은 이걸로 맞춰요
맑은간장인데 투명하니까
국물색깔도 탁해보이지 않고
요거 좋더라구요 ,,


없으면 국간장 + 소금으로
간을 맞춰주시면 되니까
(없어도 되요 ㅎㅎ)








대파가 없어서,,
쪽파로 ,,,

내일 야채 사러 가야겠네요 ㅎㅎ








푹~ 끓여주면 콩나물국 끓이는법 이지요 ,,

시원하니 ~~ 한그릇 완성

저도 바로 찬밥에 말아서 호로록 !!

맛나더라구요 ㅎㅎ








건더기 가득에다 국물은 조금넣고
밥에 비벼 주면 아주 잘먹거든요 ㅎㅎ

주말 한끼는 초간단하게 ^^

그럼 저녁 맛있게 드세요 ,



후디스몰 추천상품

1/12

쇼핑

1/2