맘's 채널

오이 신문지 보관방법↙ | 생활의 지혜,수납,청소
햇살고운날 (2018-06-14 09:52:08) 조회 98 댓글 0

안녕하세요^^
햇살머금은집 햇살고운날이랍니다.
요즘 날이 더워서 여름 반찬으로 일품인
#오이장아찌
#오이지
#오이소박이김치 등 오이를 활용한 음식
많이 만들게 되는데요. 그때 마다 사오는 오이 그냥
잘라서 고추장 찍어서 먹어야지 하고 냉장고 두었는데
오이가 얼거나 무르는 경우가 많지요?
그래서 간단하게 오이 무르지않고 얼지 않고 싱싱하게 보관 하는
#오이신문지 보관방법
#신문지 오이보관법을 소개해 드릴께요
간단해요.
우선 오이의 물기가 있으시면 물기를 닦아 주시구요

혹시 신문지가 없으시다면
#키친타올 오이보관법을 이용하심 되세요
방법은 간단하게
오이가 수분이 많고 냉기에 약해서
냉장고에 그냥 두면 무르거나 얼기 쉬워서 냉기와 직접 닿는 것을
방지해 주면 되세요.

냉장고에 넣어서 겉 오이 겉표면에 생기는 수분을
신문지나 키친타올이 흡수해서 무르는 것을 방지해 준답니다.
요렇게 하나 하나 신문지로 돌돌 말아 주시기만 하면 되세요.

김밥 말듯이 오이를 신문지에 돌돌
너무 간단하지요.
오이를 요렇게 말아서 밀폐용기나 지퍼백에 공기가 통하지
않도록 넣어 주세요.
특히 세워서 보관을 하시면 오이를 더 싱싱하게
먹을 수가 있네요.

양쪽 끝도 다 공기가 안통하게 만들어서
말아 주심 끝
하나 하나 꺼내도 신문지가 약간 젖을 때도 있지만
거의 처음 산 오이 그대로의 상태를 유지하지요.
#야채보관법
#채소보관방법
맛있는 요리를 위해서는 재료의 신선도도 중요하지요
재료의 보관이 잘 되어야 신선도도 유지되구요.

요렇게 신문지 오이보관법으로 오이 싱싱하게
오래 보관하면서 먹지요.
신문지에 말아서 지퍼백으로 쏙 넣어서 냉장고에 쏙
간단하지요?
이웃님들 오늘 하루도 행복 가득한 하루 되세요^^

후디스몰 추천상품

1/12

쇼핑

1/2