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감자조림 황금레시피, 아이반찬으로 맛있는 감자햄조림 만들기~ | 아이::반찬
일편단심 (2018-10-10 16:11:34) 조회 23 댓글 0

감자조림 황금레시피, 아이반찬으로 맛있는 감자햄조림 만들기~



냉장고 파먹기를 하고 난 뒤,

마트가서 감자와 햄을 장바구니에 담아서 만든 아이반찬이에요 ㅋㅋ

간편하게 만들 수 있는 아이반찬~ 삼형제가 맛있게 먹는 감자조림이랍니다.

햄도 함께 넣어서 감자햄조림을 만들었어요 ^^





햄과 감자의 만남이 아주 찰떡궁합이에요.

감자를 안먹으려고 하는 아이도 잘 먹는 감자햄조림이거든요 ^^


만들기 간단해서 자주 만들게 되는 감자조림이기도 하죠~



 

 감자 2개(중간사이즈), 햄 1/4개(통조림경우), 쪽파 약간

 다시육수 2큰술,​ 간장 0.5큰술-1큰술(염도차이있음), 올리고당 0.5큰술

 

 

 1. 햄과 감자를 깍뚝썰기로 준비해요

 2. 감자는 물에 담궈 전분을 빼서 준비해요.​ 5분-10분소요.

 3. ​달군 팬에 오일 1큰술을 넣고 물기 뺀 감자를 넣어 반정도 익혀요.

 4. 감자가 반정도 익어가면 햄을 넣고 볶아요

 5. 다시육수 2큰술과 간장, 올리고당을 넣고 약불에서 졸여요

 6. 육수가 없어지고 감자 색감이 예뻐지면 쪽파를 넣고 접시에 담아내요.

 



고구마나 감자는 전분을 꼭 제거하여 사용하는게 좋답니다.

10분정도 물에 담궈두면 되요 ^^



예열한 팬에 오일 1큰술을 두르고

감자를 넣어 반정도 익히면 되는데요.

너무 많이 익히면 으스러지기 때문에 반정도만 익히는게 좋아요.



감자와 햄은 같은 크기로 비슷하게 잘라서 준비하는게

보기에도 좋고 먹기에도 편하기에 그렇게 잘라서 넣었네요.



다시육수 2큰술정도만 넣어주면 되는데요.

없으면 물을 사용하셔도 되요.

간장 0.5큰술, 올리고당 0.5큰술을 넣어 졸이면~

맛있고 간단한 아이반찬이 완성된답니다.



약불에서 졸여주면 되는데요

타지 않도록 색감을 봐가며 졸여주면 된답니다.


마무리로 쪽파나 파를 쏭쏭 썰어 넣으면 되요.



부드럽고 맛있는 감자조림이에요.


감자 싫어하는 아이도 맛있게 먹을 수 있는 감자햄조림 !!

감자조림 황금레시피라면 누구든 맛있고 간단하게 만들 수 있어요.

아이도 좋아하고, 어른도 좋아하는 감자조림인데요.

감자조림 만들어 두면 밥 한그릇 뚝딱 해결되네요.



맛있는 햇감자로 국민반찬 감자조림 맛있게 만들어 보세요~

맛있기에 숟가락으로 퍼묵퍼묵하게 되는 ㅎㅎ

간편하게 만들 수 있는 감자조림 황금레시피에요.





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